zynalc

不过说实在的
真要吃还得回国。。
越是正宗，吃的德国人越少，毕竟口味不同
光做中国人生意，估计不多久就黄了
crazymoon 发表于 2009-9-4 23:25

这我不同意。
这边中餐馆的经营理念就是两个字：赚钱。当然了，谁做生意都是为了赚钱。但是餐饮业是有底线的，你说八珍豆腐里面能放黄瓜马？
越是正宗，吃的德国人越少，这也不尽然。你看小日本的寿司，就比中餐的欧式化的程度小。我觉得还是要有自己的传统，不然的话，连中国人都看不上的中餐，老外会去吃？？
做得用不用心啊。
（呵呵，大家都明白，在德国就没什么期待了……）

gfllx

这我不同意。
这边中餐馆的经营理念就是两个字：赚钱。当然了，谁做生意都是为了赚钱。但是餐饮业是有底线的，你说八珍豆腐里面能放黄瓜马？
越是正宗，吃的德国人越少，这也不尽然。你看小日本的寿司，就比中餐 ...
zynalc 发表于 2009-10-31 10:38

其实这里的中餐馆不是没有自己的特色，只是基本上都是粤菜，老板都是广东福建香港来的， 所以我们吃的不是很习惯 ，大多偏甜，。

你说的八珍豆腐里放黄瓜还真能把人给郁闷了，不过这里有的地方厨师的水平真不好说。。。

gfllx

都是多亏浣纱姐姐的推荐呢 :D
zizidodoII 发表于 2009-10-31 09:56

好吃否？

Meijin

http://www.pekingentehaus.de/Home.html
浣纱 发表于 2009-10-30 21:12

从网页上看，很德国化。是否还有面向华人的另一份菜单呢？

esly

顶顶顶