[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。
2 r. B, C6 C" `& ?* h0 c6 R( @ 5.35.249.64/ y0 [4 @# d1 m  ?& @( r
人在德国 社区1 y- l+ P( c% M& w, q+ W
　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。人在德国 社区5 }4 R. N1 y5 b9 u! s3 o* J

5 R3 m; ^9 l- p/ l) W人在德国 社区 / U* b! x- a3 W& B
5 P" [9 A; Z& k1 w* ?( ^" T
　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。
+ Q5 g& j" [4 j, z  k" ?人在德国 社区
+ z  h' g3 g8 [& l* a$ v- X % E' D& ^6 n9 u

  T0 k- @0 M; q+ `人在德国 社区　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。人在德国 社区( i1 i0 ^; |0 ?7 |1 @& f- g& N
　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。+ N4 u5 c9 G" r" _/ l7 E5 i: ^
0 {/ i( |5 W9 j$ i! y) c" N
2 Q* g$ `4 V% Y$ t6 e/ n7 y
　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。
+ e- Q2 B3 d& t) h+ B! n+ c3 d% S 3 q/ l2 j% Q% `; N  |5 _; Y
人在德国 社区0 @0 _- U$ ]" E0 }" s

3 C9 Y" A" M1 v- A/ G　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。/ ^# t" }4 \1 X0 ?% h  w3 w" V
5.35.249.64* u4 f- e% N/ m0 k  _/ a- V7 c4 o

" W/ ~8 J# P3 t# @- I0 p  ?# a% v 4 y- n9 p2 ^1 l& B' b1 O0 {
　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。