[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。5.35.249.645 M" }  N0 V) D9 t8 w: C' P

! ]! ?: R. V; p: u 4 A+ c/ q" y7 d4 ^3 _% |/ L) P
　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。5 l9 z. ]! A  H) y0 b. B5 b0 E* W
人在德国 社区2 f" z5 e% k9 g6 C) V% I( ^% x
. G3 d' o& Y% a; |5 L

, O/ x) B) C5 L6 N3 O0 Y- t　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。人在德国 社区2 m2 ~2 d" J& y7 i8 F4 Y; P* a; Y

  x+ m' _4 P$ f# [+ }
# W) F& ]% N; h7 H2 _- I人在德国 社区 8 p& |, e1 @2 h" g( i8 H3 ?
　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。* q$ a( R1 c0 j2 {& q" n$ d
　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。! D6 G! [* X( T+ n3 ?. ]: i
人在德国 社区3 N, V5 U% ^- b' M0 s

' N3 j8 K+ E8 d+ e0 D. x3 ^9 z% u　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。人在德国 社区# n3 F8 p/ t1 C+ N

1 L1 |- h2 S, A0 {; \5.35.249.64 3 @0 e( R3 d1 b8 D4 C6 o, Y2 [; q

3 H4 b0 d. I5 Q3 _* h0 }+ x人在德国 社区　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。5.35.249.64, w' g$ W5 x8 n) |; n( D
5.35.249.64. @, z+ I# q5 A; T( r
- X% a. M# ]; B- F" k% B
4 w7 k% V/ y; K) X
　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。