[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。+ c4 G8 n3 S, k
5 D5 V5 ^, v! c3 [% y
# |$ t7 S) E6 P  O; q
　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。+ d8 f5 }% r7 r. m+ l7 A

# [3 i% L2 M  T& ]" c
$ A" o- m  a" s( Y! P人在德国 社区 人在德国 社区- O# ]/ A" z, Y
　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。( G* x" q$ r% ?" m& O; F
5.35.249.643 J% l3 S. x. O8 o' K/ ?

/ H1 E/ i2 K4 n2 z: n: R6 P / D+ t: [7 t: ?& n
　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。
" z' t7 T. _6 N# W　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。) x- w- y* S' u

; g1 a' T& l0 k& Q; W人在德国 社区 人在德国 社区6 \7 P8 @" P& H9 j9 G7 D) q: }
　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。
( j# e$ ^" y* t# V3 g
: n- A; W& @" ^  M/ l* H, x ! R2 ^6 ?3 P7 Q& E
7 L3 U2 G8 Q, F' [, ?, p- e
　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。
% t, b6 A5 S6 V- A9 r+ m% q 0 Y7 W$ e0 M; K6 ?7 N4 u6 Z: [

2 @8 Y+ t1 H2 w5 l  Y9 L5.35.249.64 人在德国 社区4 W: N# D# C4 P! }
　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。