[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。2 C8 S" ^/ J. o6 e- {5 i/ c7 d0 Q

% {! n0 A, Y( A 5.35.249.64* f  `3 A* i) q9 \4 {# {
　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。+ n6 V6 u2 @# g. y4 ]
! p( F5 H$ _, M2 N5 p/ T; i; m

7 W- Y+ S: O0 G' e8 Q
$ r" h1 ~& W' B+ N# d4 \- x: l5.35.249.64　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。人在德国 社区- a2 C  @) G! ^) p9 D
9 k8 V" H, e* I- J: ?: D
+ I) d0 e& i2 j9 a" `! k* {

) l6 ^3 j; V, M3 `5 Z* I　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。5 c, X  U2 C) i% i
　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。- F; |4 f2 n4 W7 o+ q. I

0 `- i& @9 t9 b% G, r0 F+ a
& n$ T$ {) Z, @9 \4 q　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。& H$ V1 {/ m+ N* c+ b3 d2 [
$ S9 f" x; h: H, J* i% h
& r  r3 l1 h7 x: m, w  L/ y7 |

# d' ~5 o) w* k- {5.35.249.64　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。
' M  ~+ e8 D- n' I   g3 o6 e% m8 v; H/ i" A
5.35.249.64, |( f' [% ]6 i) |" |; l5 y

) U$ O4 s. h6 {' V　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。