[国际新闻] 德国超市Aldi在美国

本帖最后由 Ampelmann 于 2011-4-15 16:27 编辑 # s( B) X' n# D! W+ i, i1 w, U

( C* {4 t! R- l美国最大的穷人超市; q4 a# R; |- s" G: V1 F, T

$ k( }" s" a) z/ D& |; `* `http://sun.moonsky.blog.163.com/blog/static/1372381792011392103619/人在德国 社区2 q  S. n- m% r" X( J
, w6 t! e( }& o1 ]9 t) V5 \2 |
        美国的穷人食品超市并不是为穷人开办的专卖店,而是因为其价格便宜、逐渐变成了美国穷人经常光顾的购物场所。这样的穷人超市大体有两种:  V2 m0 Y8 j5 h4 z7 v% @! t
* `: q+ G- k% |! m9 Y2 j( z
一为美国少数族裔开办的超市,其中尤以墨西哥人经营得中、小型超市价格相对最便宜,这些墨西哥超市价格低廉并不是说他们的产品质量不高,而是因为墨西哥移民的人工相对偏低,外加这些超市商品一般都由墨西哥人在美国经营的农场、食品工厂直接供货,从而省去了某些中间环节所致。
4 e7 H# f  {1 @8 P# G人在德国 社区
( F) L! K! G, i 此外,美国还有一家著名的穷人连锁超市:阿尔迪(Aldi),光顾这家超市的顾客95%以上都是穷人。4 Q# Q3 ^/ d+ X2 @( z+ ~
0 y8 [; t2 F  w" c( O; I' a! M
阿尔迪(Aldi)本是一家德国超市连锁业,于1913年在德国创办,后由创始人的后人卡尔.阿尔伯莱特(英译名)(Karl Albrecht)及其兄弟瑟奥.阿尔伯莱特(英译名)(Theo Albrecht)二人的合理经营才发展成为遍及殴、美19个国家并拥有8,210家连锁店的全球化超市王国。
5 X' w* ~" X- S2 H3 C$ [
* Y& d$ R( N% l) r人在德国 社区 由于本人对阿尔迪在欧洲的经营情况不了解,不便妄言,现仅将了解到的阿尔迪在美国的经营状况呈给各位:* w5 a/ N5 a0 K, k7 p" R

" v3 p2 e  O) ^; b 阿尔迪在美国现今已有分店1,391家,遍及全美31个洲,2009年营业额度为129亿美元。阿尔迪的新近目标是:每年在美国新开100家分店。阿尔迪之所以能在美国及世界范围内经营得如此成功,完全取决于其德国本部的2条重要经营理念:
* n# |6 O2 E: I+ D2 h+ a
% k2 U2 q$ s: B6 O理念一:为客人提供最高质量、但尽可能最低价格的产品。
3 Q- t: T3 a3 A) p8 y; y5 c* x# {9 M; D% }' _8 r
(To offering the highest quality products at the lowest possible prices.)人在德国 社区  |( G0 `( B( [) x+ m

  V  ^- u+ m' y/ n3 `( {人在德国 社区理念二:让每位顾客在阿尔迪能平均节省40%-50%的花费。9 j8 ~- t2 s; Z& u

8 J5 D+ M3 r$ G# B. Y' B, I(The average saving is forty to fifty percent on any visit.)
1 y1 k0 k( Q1 t) h8 B( g& w( _人在德国 社区
( K) `! {# D8 _% R拿美国北方城市上周的香蕉价格举例:普通美国超市最低价格是0.69美元/1磅、一家墨西哥人开得超市价格为0.49美元/1磅,而阿尔迪的价格是0.35美元/1磅。人在德国 社区( q1 Y& P3 G) U) h* F6 }' \& f0 g
0 y4 Q7 t% I; l/ d1 ^0 |" W% g/ q+ a
当年在美国留学时,曾亲眼目睹了为数众多的穷留学生、及当地穷人在阿尔迪购买食品的情景,当然,也包括本人在内。虽说美国通货膨胀按年5%的比例增长,但迄今为止,阿尔迪的某些产品价格增幅却不是很大,比如上面刚提到的,阿尔迪上周香蕉价格是0.35美元/1磅,我记忆中,他们在1986年所售最高价格是0.29美元/1磅;历时25年,仅长了6美分;再比如:大罐饮料1986年的价格是0.59美元,25年之后的今天,仍维持同样价格。
- a, R6 ?7 y- L% W# z5 S- ?, v5.35.249.645.35.249.642 k2 V# O9 j( m
千万别以为价格低于市场同类产品的40%-50%经营者会亏本,事实证明:阿尔迪总经营者之一的卡尔.阿尔伯莱特先生退休时,是德国的首富;而其第瑟奥.阿尔伯莱特于2010年,在其以88岁高龄逝世时,财富列德国第2位。
8 D6 M3 e! s0 x! Q3 }: A; A
/ _3 D! `9 Q7 H/ n1 D" z5.35.249.64! O$ {) R0 u) B" b2 ^2 L% U
                                                          5.35.249.646 ?4 D) @% B6 o3 g7 i% f
              (注:在美国买东西付款时,要按居住地段不同而加价8%-10%的销售税,比如:买1美元的产品,结算时,需付1.08-1.10美元。   另外,西方人的1磅,等于咱中国的9两)
Share |
Share

德国超市ALDI纽约出击 抢先沃尔玛* {1 _5 {; m8 }  ]: h$ p: e
人在德国 社区  \# i1 W/ f$ d5 h
当沃尔玛计划在纽约市卷土重来时,另一家大型德国连锁零售商——阿尔迪(Aldi)正在悄然进入。) \. D1 w# }: j
% u( a  F; Q0 C/ E" C' y2 f
人在德国 社区: E( o9 n( Q0 C. W2 j( A+ ?2 ?1 o
2月阿尔迪在皇后区的雷哥公园(Rego Park, Queens)隆重开业,这是这家折扣超市在纽约的第一家分店,他们计划今年稍后在布朗克斯区(Bronx)开设第二家分店。' V8 c" z  L; W$ s- b
1 s0 b  c, V$ P2 N3 ]

- l, v# w* y- A  B/ \- P美国大型连锁店在大城市很难经营,现在一些超市和折扣零售商调整在城市的经营策略。目标(Target)计划明年在西雅图开设第一家小型的城市型分店,沃尔玛则在近日宣布将在未来几年开设数百家小型的城市型分店。
3 j2 H; \- {+ y+ q/ W6 u/ X( v+ ?) U, l) p! n

2 M7 V% i, {% ^. z+ ]3 Q同时,阿尔迪却静静地在全美各城市开设了分店。% y) {+ f! i; N# W* @1 `2 D

3 D( }/ N/ J7 M2 U7 y# N" F) n
; Q' ~0 d/ `3 J" v; r2 X5 C" L人在德国 社区“他们不仅能迅速地做出小规模,也能比沃尔玛或目标更迅捷地进入城市地区。”谘询公司Customer Growth Partners总裁约翰逊(Craig Johnson)说。“尽管公司的总部在德国,但他们已比沃尔玛更迅速地在纽约开设了分店。”
$ @9 c! g% i9 G" }' c  U6 X2 ~6 T4 I7 J* C0 X! Y# e1 \7 q& E

- M6 O- i' f6 |5.35.249.64阿尔迪首次进入美国市场是在1976年,但当时平均每年只开设25家左右的分店。在过去几年中他们增加了扩张速度,增开了250家分店。阿尔迪美国地区共同总裁哈特(Jason Hart)说,他们计划在2011和2012年每年增开超过80家新店。
# q4 {9 ?7 Q7 f5.35.249.64
  Q7 c' `: j0 p* y5 s1 ~3 x人在德国 社区人在德国 社区) y9 p5 ?: }* P6 R8 f! h2 _+ h4 i
公司的消费群是爱买便宜货的人,他们不会因为节俭而感到羞愧。阿尔迪主要出售自己标签的廉价商品,在皇后区分店中,一份5盎司的培根裹牛柳( bacon-wrapped beef )售价只有1.79美元。
" C9 l2 X$ T+ e' f( l
8 R# F" U) O+ H6 y- T人在德国 社区, I: B& V9 \5 d$ L- i
阿尔迪是由阿尔布雷希特(Albrecht)兄弟创立的,他们曾在母亲拥有的零售店中工作,并在上世纪40年代接管了产业。1961年,他们推出了阿尔迪的名字,即阿尔布雷希特折扣(Albrecht Discount)的缩写。
  R! q+ Z* q; `) K% X" {人在德国 社区' ]$ s4 W! R3 ]- c, J  ~
; R4 ^% }. k9 [* P3 N$ A
据《商店》(Stores)杂志介绍,2009年阿尔迪集团排名世界第八(这是最新的数据),财政收入约为677亿美元。约翰逊估计阿尔迪的收入中有65亿美元来自美国。* a# F' H) }9 x- D% H

2 G1 g$ z, I' I" G0 O6 V# K5 A# s6 W0 B! D9 I
阿尔迪模式是出售杂货及基本用品,如洗碗机专用的洗涤液、洗衣粉等,商店规模与药店相仿。其皇后区分店的面积为17,500平方英尺,是沃尔玛平均面积的16%。他们在市区、郊区和农村均有分店,但最近把眼光集中在城市。人在德国 社区' o& B! _$ {# q$ X3 {
人在德国 社区) M- c0 {; D6 ~0 D6 R

4 R0 P. B7 N  S其95%的商品上贴着没听过的品牌标签。阿尔迪出售的天然花生酱不是知名的Skippy、ffy等品牌,他们只出售一种自己标签的花生酱,可自己赚取佣金。- U  ^8 e* d* d0 p8 F% p

( ]+ T  J7 C6 x# T8 p5.35.249.645.35.249.64; |& w$ E, J: V+ `  n
哈特说:“你无法在我们店内找到名牌的调料或商品﹔你无法找到每个产品的每种味道。当你在拥有2万至3万种商品的超市,或10万种以上商品的大型商店中购物时,你会惊讶于如何能在我们这种小店内找到购物单上的商品。”- h, [3 Q* k0 l7 }
' n. I8 m+ W% g7 k

& M4 E% b# O, i* e更少的产品线意味着即使一家小型、高租金的分店也能获得相当大的营利。“我们简化了一切供应链和运输。”约翰逊说,“用最快的速度储存物品,也能获得最高的营利。”4 ]6 ?- T5 I5 ~/ X
  o  ~+ a  L" N5 b0 }( d
& X1 {# ~* k9 U, C' N! Y7 w
阿尔迪也在其它方面削减开支。多数情况下,顾客需付25美分拿到手推车,在退回手推车时25美分被退回,以防止盗窃。商店不接受支票或信用卡。没有肉品处理人员或糕点师,水果论袋出售以提高结帐速度。
# B7 s% w) }" P% l1 c
& P1 @) O9 H1 V9 s7 H5.35.249.64人在德国 社区& m8 W5 A' `1 a& \" v4 R
阿尔迪高层人员说,通过这些省钱渠道及没有广告开支,他们的折扣幅度可达竞争者如沃尔玛的标签品牌的45%。但分析家估计的折扣幅度较低,约为20%。
+ u& P, x* C/ v' N5.35.249.64
2 _. K: d8 d6 f0 S" m( ?# F/ D- U" @! K6 h
那些以为会看见杂乱、有灰尘的走道,过期的麦片盒与凹陷的罐头的顾客,可能为阿尔迪的气氛而惊讶。" I# w3 q" J# U4 V7 H, d

9 T* z, {( r2 M* r4 p5.35.249.64
& H0 X* l( H' B+ [在皇后区的分店内,走道为八英尺宽,这是阿尔迪在美国的标准宽度。里面点缀着令人愉快的产品图片和黄色墙壁。! L. @$ I$ r# y

, ^$ Y" [. K1 h! `5.35.249.644 Q8 i) f, O4 p/ E
走道中陈列着基本用品,如洗手液、汤和面包,以及每7盎司售价2.69美元的茴香味华夫饼干,一棵5英吋高的漂亮兰花售价为5.99美元。在“优惠价”走道中,优惠可持续一两个星期,包括小家电如墨西哥双层酥饼制作机( quesadilla maker)等。
6 Z3 Q/ e0 Q$ v) d: A3 \
3 f* p( a5 ^$ @
; ~/ T" V: @5 `" t# s$ L$ `- ~分析家和行业人士说,折扣购物在经济衰退期已成为必要,目前正吸引着所有类型的顾客。“由于衰退,人们已没有尴尬的概念。”投资人富西利尔(Fuselier)说,“人们不再担心去折扣店购物。”
% `) V) Z6 o( }7 Z+ H( Z8 |$ b
8 Y# ?6 h) [6 N' |% z  f
) U" P0 ?* |$ ]& c$ E人在德国 社区Where Wal-Mart Failed, Aldi Succeeds5.35.249.64! \( \* _+ p, g4 _. a4 a% Z( \
Even though Aldi, like Wal-Mart, is nonunion, it has faced little resistance, compared with the heated opposition often headed by unions and politicians that Wal-Marts have encountered in larger markets.# c% E+ q. N  T. m# A& ~' k
$ X) G9 J/ s9 Y3 S) s

2 K, H9 o6 q$ z; I* wEstimates are that Aldi, a privately held, nonunion chain, has more than 8,000 stores worldwide and 1,000 in the United States.

TOP