|
  
- 积分
- 107660
- 威望
- 41024
- 金钱
- 6
- 阅读权限
- 130
- 性别
- 男
- 在线时间
- 3126 小时
|

从罗马人把葡萄酒带到德国的地界上来后,2000多年了,虽然这是个被啤酒统治的国家,但是葡萄酒也是人民心中的最爱。% M: ^- ]# S# ]) X: k/ b
$ y, R3 e- x, R" P1 O# X% n5.35.249.64
. r" e! {9 b1 R3 L' q1 d1 N5 d- l9 i
4 S: e2 j8 [2 }1 d. F; J: [( U8 T1 C
5 W' O/ E; j# ]% y8 [德国产的葡萄酒也很不俗,尤其是白葡萄酒系列的雷司令,冰酒那都算是世界顶尖级的酒品了。
2 a7 j3 z! f8 ]$ S: e x! k! @人在德国 社区% J2 |/ G; b9 [* E1 e
当远在万里之外的炎黄子孙有一天打开国门,罗马人的后代非后代们也迫不及待地拱手送上葡萄美酒。曾几何时,在喧嚣的迪斯科里,财大气粗的新贵点上一支法国干红,再来2听雪碧,一大筒冰块,掺活掺活着痛饮,温香软玉抱满怀,享受新资本时代中国式繁华盛事。
9 D# r8 Y y5 M7 C ?) S6 V+ G5 ?' U$ J& ]4 n
法国人眩晕了,心中十万分地不忍了,甚至鄙夷了。 人在德国 社区: g( R! v4 E4 Q& ^& r2 H9 I, j& H1 n3 S
4 `0 q3 L- g" T2 e; ^( Z5.35.249.64没什么,法国人顿顿足,继续在中国做着葡萄酒的大力推广,一支法国红酒依然是浪漫、品位、高出市井的化身。
2 p3 X' F6 q# ~; B2 e9 }! w8 S7 A# u% R- O9 l, P
正如人们在哈根达斯冰淇凌上海分店在元宵节前排队买月饼,中国市场是一个性格古怪的庞然大佬,它既持开放,来者不拒的姿态,却又固守着自己特有的理解接受方式,于是,洋物到了中国一落地,就免不了被使劲本土化一下,成了一个不伦不类的新怪物。 " z7 D8 R( w4 R7 a+ H; M
2 D! K: d% F! \, u% X. H* \
新怪物?中国人不在乎。 % F3 S9 q* D0 D
& q" T. S) {3 ^
中国人在乎的是如何在最短的时间里以最小的投入得到最大的产出。
, ?1 Q* `6 _% P2 L# G: ?: a* R4 `0 @7 w$ |4 {
德国酒庄的园主Martin Conrad难过地说,这和葡萄酒背后的文化是格格不入的。
8 H$ T3 E2 J' I ?+ f0 b4 d
3 @: K! a. p$ K$ @! j7 kBrauneberger Hof 酒庄算是德国上好的雷司令酒庄,400年的历史,14代传人。一年产最好的Auslese(顶级酒品,人工手摘完全成熟的葡萄酿就)一共就600多瓶。产量少这是因为要看当年这种葡萄的收成,葡萄长在山势险峻的山腰上,只有特种的兰灰色页岩上才能长出如此别致的葡萄。之后是一系列的繁复工作,期间不加农药化学成份。
* c9 N8 Y5 f% p" u$ U' z
* t) o. L( f) t1 ^对庄主Martin Conrad来说,这最后的一瓶成酒是天地和时间和人携手共谱的一个完美乐章。懂它珍惜它的人是知己。
8 y; `2 P {9 q6 ]2 u* R5.35.249.64
/ O+ e( Y' q+ K+ b% F曾经有来自中国的人提出要代销这类酒品,据说掌握酒品直接进入各大五星级酒店的人脉和权力,要求大量进口,从中提出高额的抽成。
: t9 I7 r- T7 y7 I5 W. t [6 c1 F& T# X# g
园主说,他宁愿把酒卖到欧美和日本。这似乎听来颇是德国人的高傲和死脑筋,甚至令原本就有一颗容易受伤的高贵而敏感的自尊心的中国人恼怒。6 X5 q( Y2 t. z" U! l% ^3 |* h: V
8 w6 e2 Y5 R1 D6 n9 t( s是的,既然是酒间珍品自然有它高贵而不肯屈就迎合的理由。
# `7 J% `) s# f* q- I
$ W1 w+ t& ^% J: z5 Y/ {5.35.249.64好酒大概也是孤独的。 |
|