[国际新闻] 为何中国人喝不到上好德国葡萄酒？

日月光

从罗马人把葡萄酒带到德国的地界上来后，2000多年了，虽然这是个被啤酒统治的国家，但是葡萄酒也是人民心中的最爱。5.35.249.64. N1 [1 D' A1 T/ x& F8 Z
( N: x1 i; Y7 n, i; ?! G8 J( ^
# |7 W/ e6 x) {, t
# L. l3 {+ f+ `/ F9 [7 `  \
5.35.249.64& }. Q2 w* M: B8 V3 D
德国产的葡萄酒也很不俗，尤其是白葡萄酒系列的雷司令，冰酒那都算是世界顶尖级的酒品了。 * f- v) U! a) n3 u
' h( X: O% o8 g/ |( i$ n* `$ v0 K3 A
当远在万里之外的炎黄子孙有一天打开国门，罗马人的后代非后代们也迫不及待地拱手送上葡萄美酒。曾几何时，在喧嚣的迪斯科里，财大气粗的新贵点上一支法国干红，再来2听雪碧，一大筒冰块，掺活掺活着痛饮，温香软玉抱满怀，享受新资本时代中国式繁华盛事。 人在德国 社区7 U* K+ Q9 P5 H5 d3 H: v) i
人在德国 社区: f: F: u1 z+ }( q  G
法国人眩晕了，心中十万分地不忍了，甚至鄙夷了。
' N3 S3 G( b0 u0 E! W" k/ v! E0 T) l* D) |0 o7 j
没什么，法国人顿顿足，继续在中国做着葡萄酒的大力推广，一支法国红酒依然是浪漫、品位、高出市井的化身。
1 d$ N: ^: u- @2 u人在德国 社区1 C' l6 b) L/ M: \, h2 _
正如人们在哈根达斯冰淇凌上海分店在元宵节前排队买月饼，中国市场是一个性格古怪的庞然大佬，它既持开放，来者不拒的姿态，却又固守着自己特有的理解接受方式，于是，洋物到了中国一落地，就免不了被使劲本土化一下，成了一个不伦不类的新怪物。 4 G( M' e) ~! I) G1 W

7 K: X3 @* U" _1 _& ]5.35.249.64新怪物？中国人不在乎。
. d$ ?8 ~% ^7 M8 s# Z人在德国 社区% [/ ]1 ^' E% v+ n  @) g8 M
中国人在乎的是如何在最短的时间里以最小的投入得到最大的产出。
: t" n# D' Q% s# \! o( L" o* [: \0 _0 M( f, o. J4 C
德国酒庄的园主Martin Conrad难过地说，这和葡萄酒背后的文化是格格不入的。 ) U/ k( }0 j  g/ F( u2 t, H, G
) Z' u  {8 e5 a4 `! k/ a
Brauneberger Hof 酒庄算是德国上好的雷司令酒庄，400年的历史，14代传人。一年产最好的Auslese（顶级酒品，人工手摘完全成熟的葡萄酿就）一共就600多瓶。产量少这是因为要看当年这种葡萄的收成，葡萄长在山势险峻的山腰上，只有特种的兰灰色页岩上才能长出如此别致的葡萄。之后是一系列的繁复工作，期间不加农药化学成份。 人在德国 社区0 F) ~! r8 N1 x0 \
5.35.249.647 Y& ]5 J- Y- ~( k" A- o. ]5 o
对庄主Martin Conrad来说，这最后的一瓶成酒是天地和时间和人携手共谱的一个完美乐章。懂它珍惜它的人是知己。
0 H3 \5 M* |& Q( m9 B  v5 Z人在德国 社区( {# m8 i( g9 S' U
曾经有来自中国的人提出要代销这类酒品，据说掌握酒品直接进入各大五星级酒店的人脉和权力，要求大量进口，从中提出高额的抽成。
0 M3 I% o* t8 s  |  Z4 ]0 T6 S. n7 i) ~* q/ o  [* j( m
园主说，他宁愿把酒卖到欧美和日本。这似乎听来颇是德国人的高傲和死脑筋，甚至令原本就有一颗容易受伤的高贵而敏感的自尊心的中国人恼怒。
+ w: {# h- _6 M
% p$ B- {, y8 q( @# T" w2 f/ _: N5.35.249.64是的，既然是酒间珍品自然有它高贵而不肯屈就迎合的理由。
# k' ?. d0 d- R( H# O; C5.35.249.64人在德国 社区& I5 |, ?9 _0 D3 o( \6 F! i- f
好酒大概也是孤独的。