[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。
4 r8 E- t$ ]: f1 g4 r9 w人在德国 社区
! u! S" ~9 \& H5 R 7 V, ?' V% _: A% @. Q
　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。( U& h  v+ {2 ?8 A" g
人在德国 社区1 W' V9 l6 i5 H# A" Q& }6 m: }6 Z' [/ \
1 P' M$ A5 T$ R6 ?5 c6 k

, o. a7 {) \+ D" x. z　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。
! h% v& r/ z# K, u1 {人在德国 社区 5.35.249.641 |4 ^0 u. C% P# ^

7 L0 H! P9 B- g5.35.249.64
) C2 Q6 Z2 v# D; C/ t　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。/ w% r/ @6 s$ V" G; p; H; p" X
　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。人在德国 社区( Y8 Q" f) h6 f: H  T0 C8 z
) |, s5 ~& M/ w9 `+ ]
人在德国 社区" U# K" c  r' E! u6 K& u7 A2 g0 ?
　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。3 [) X- U2 J6 v

/ N9 _, h* G5 N, g+ A8 ?* s/ B. z 人在德国 社区% T' S4 \$ @( M7 D( G: Z% A$ H
5.35.249.642 q: k& G$ o8 C' u4 a0 V
　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。0 u+ Q# ]! f1 Q# Z9 u; U" @1 R

$ h5 x. `4 b0 H; M7 \1 f$ a
$ m4 E) v, g% d* [9 q1 t5.35.249.64   x' V/ k# ^) ^; B! [. J1 R
　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。