[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。+ i& u+ _# b1 Z1 o
5 y+ V4 N& Z# D' d; F3 f% r
1 f; C; y: [9 K
　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。' \( a- ^  B& i* `9 j
7 s/ F6 h7 E* \  `0 X3 {

8 S7 \& N# h# o* Z9 N人在德国 社区
) n' N# U4 {- W6 A' N　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。5.35.249.644 a" C4 N1 G% `5 b: h+ s$ ]8 m
- v# d# d9 K& I* B
, E- j& `* [/ P/ B- ~
% F, ^0 M& H; Z5 G# @
　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。
1 k) R2 y8 |  G# P- m人在德国 社区　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。5.35.249.648 U5 p! ~9 f1 g" B
7 r4 g! G& X7 a: t: @# M
, ~5 S% F; Q9 ]: R% ]2 H$ W
　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。
2 l& B: b. ]# t5 ` 9 F* u, p5 |$ g
" m6 G. P# d, k( e
3 a8 c; [5 S% f( I% y& {4 O
　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。5.35.249.64  S8 V0 a4 D; |7 i. j9 T0 [

( f9 J( R) g* c) O
- |: o; n# _0 a& F2 W" V# z% ~人在德国 社区
) G/ n6 s' f0 E7 x+ ^　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。