[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。
5 w0 r9 q- @4 j3 n. ^" r
3 a3 r0 c% j& F, F5 Q7 G9 Y5.35.249.64
! i* Y% _& }8 }7 R　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。+ s9 z) Z% p- s5 ?( Y

7 f" R6 C( D: s& N; `: i
8 a! G* I% n% c2 a
" l7 n* M4 q+ @. z. J. n) g人在德国 社区　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。人在德国 社区  I: f8 \# v: ~. B9 X+ F+ w
人在德国 社区/ X) M# u6 p6 C/ L5 Z3 @4 {

( [- s% y: D; H4 C( i! r5.35.249.64
; Y' M0 c# A2 Q% n5 M　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。
0 |$ w! z: w' W  m5 o# H" z6 X9 |　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。
% l4 Z0 g& z' A2 d; k7 V * c2 M) p$ `/ _6 [: A

: B9 Z9 c* |4 K6 v) x6 G　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。人在德国 社区1 v! y) s  U" R# k, _: a

- E; [$ l2 b5 N2 n, y- R人在德国 社区
6 S7 W1 h8 _' E( }  v! o( T - d- A* V+ ^) Q% `
　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。5 p. G% r3 o3 k7 z- F# b
! `% R8 n6 y# t  }

# L1 U. Y: g8 `" r ! @( P8 F/ L0 l- {2 |
　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。