[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。5.35.249.644 o2 N4 I4 }7 N% f" U; G

. L" m9 H$ H% s' ^# G人在德国 社区 ; g3 O0 `7 Z1 p1 u- l1 p; ^/ p
　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。
3 l( |" K. t6 i5.35.249.64
, W2 ~1 d5 p5 c# P5 a+ u5.35.249.64
4 T; }. d( A+ p" J0 d" B/ ]4 I5.35.249.64
4 q4 C  m. a+ J" x/ R* C　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。人在德国 社区: o% }5 G7 v6 S% b9 m1 \' m

9 R  T9 \6 O5 V人在德国 社区 . a' p, f- a: i; u6 @. C/ Y

' s0 ~/ B; ^2 U" S; h2 j% `5.35.249.64　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。5.35.249.64; f6 y- I6 C$ V6 B3 J! u+ |' r
　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。
  W# L, x/ Z) \+ p! t人在德国 社区 ( M  w/ h9 q4 X7 F* ]
9 q* x! a, @( H4 V/ V
　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。0 W/ u8 t' B4 q! h
" J& T, j# T  l/ r" u7 J

$ z- R; B# a& q1 G" r5.35.249.64
) s0 J6 @) S% b5 Z( E' w4 V　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。1 `8 A6 P7 L$ j0 Z

% I, F" Q5 j9 c
& R. v! y: V5 E; M+ N4 g' B) Z
( l* @3 h  ^* c. r9 q5.35.249.64　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。