[国际新闻] 德国超市Aldi在美国

Ampelmann

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7 W" k" e5 ]: i美国最大的穷人超市
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& Q. F/ M$ n- N! H" f人在德国 社区        美国的穷人食品超市并不是为穷人开办的专卖店，而是因为其价格便宜、逐渐变成了美国穷人经常光顾的购物场所。这样的穷人超市大体有两种：
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: [1 C7 j- n1 j0 g6 A5 ?3 N 一为美国少数族裔开办的超市，其中尤以墨西哥人经营得中、小型超市价格相对最便宜，这些墨西哥超市价格低廉并不是说他们的产品质量不高，而是因为墨西哥移民的人工相对偏低，外加这些超市商品一般都由墨西哥人在美国经营的农场、食品工厂直接供货，从而省去了某些中间环节所致。5 t  W8 U1 N$ \7 B

! Q+ b6 ?1 Z+ Y9 h: B 此外，美国还有一家著名的穷人连锁超市：阿尔迪（Aldi），光顾这家超市的顾客95%以上都是穷人。
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阿尔迪(Aldi)本是一家德国超市连锁业，于1913年在德国创办，后由创始人的后人卡尔.阿尔伯莱特（英译名）（Karl Albrecht）及其兄弟瑟奥.阿尔伯莱特（英译名）(Theo Albrecht)二人的合理经营才发展成为遍及殴、美19个国家并拥有8，210家连锁店的全球化超市王国。人在德国 社区; N4 x- F* l' _3 h/ c4 a$ l
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由于本人对阿尔迪在欧洲的经营情况不了解，不便妄言，现仅将了解到的阿尔迪在美国的经营状况呈给各位：  ~3 S) X' u, x3 k! f

# C# J( V. D1 q 阿尔迪在美国现今已有分店1，391家，遍及全美31个洲，2009年营业额度为129亿美元。阿尔迪的新近目标是：每年在美国新开100家分店。阿尔迪之所以能在美国及世界范围内经营得如此成功，完全取决于其德国本部的2条重要经营理念：人在德国 社区+ k# B$ z$ f- ?5 Z( f
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理念一：为客人提供最高质量、但尽可能最低价格的产品。5.35.249.641 p6 @2 ?, j# y6 n6 S2 F

! l2 V0 J$ N- ?  q（To offering the highest quality products at the lowest possible prices.）
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6 ^4 E9 M  M* I/ ?2 ^2 B% u理念二：让每位顾客在阿尔迪能平均节省40%-50%的花费。9 A0 r( x- ?6 N
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(The average saving is forty to fifty percent on any visit.)& b4 }; F, d  q- o
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拿美国北方城市上周的香蕉价格举例：普通美国超市最低价格是0.69美元/1磅、一家墨西哥人开得超市价格为0.49美元/1磅，而阿尔迪的价格是0.35美元/1磅。人在德国 社区. M: e1 j1 a* A7 V  l/ I

0 ^. G5 q( y# q6 z# ^0 C- U) Y当年在美国留学时，曾亲眼目睹了为数众多的穷留学生、及当地穷人在阿尔迪购买食品的情景，当然，也包括本人在内。虽说美国通货膨胀按年5%的比例增长，但迄今为止，阿尔迪的某些产品价格增幅却不是很大，比如上面刚提到的，阿尔迪上周香蕉价格是0.35美元/1磅，我记忆中，他们在1986年所售最高价格是0.29美元/1磅；历时25年，仅长了6美分；再比如：大罐饮料1986年的价格是0.59美元，25年之后的今天，仍维持同样价格。  l% u& l9 V" N5 l

1 P9 {6 U6 V5 U; P+ p8 {千万别以为价格低于市场同类产品的40%-50%经营者会亏本，事实证明：阿尔迪总经营者之一的卡尔.阿尔伯莱特先生退休时，是德国的首富；而其第瑟奥.阿尔伯莱特于2010年，在其以88岁高龄逝世时，财富列德国第2位。  K) Y1 c% T  `, ^
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              （注：在美国买东西付款时，要按居住地段不同而加价8%-10%的销售税，比如：买1美元的产品，结算时，需付1.08-1.10美元。   另外，西方人的1磅，等于咱中国的9两）

Ampelmann

德国超市ALDI纽约出击 抢先沃尔玛人在德国 社区' V6 w. `' b3 p0 O2 y1 p
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当沃尔玛计划在纽约市卷土重来时，另一家大型德国连锁零售商——阿尔迪（Aldi）正在悄然进入。- s0 T% I0 [5 d' ~( q
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/ Z& F  `: Y) l: ~2月阿尔迪在皇后区的雷哥公园（Rego Park, Queens）隆重开业，这是这家折扣超市在纽约的第一家分店，他们计划今年稍后在布朗克斯区(Bronx)开设第二家分店。' i8 Y1 R8 a9 Q9 v/ I+ x

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美国大型连锁店在大城市很难经营，现在一些超市和折扣零售商调整在城市的经营策略。目标（Target）计划明年在西雅图开设第一家小型的城市型分店，沃尔玛则在近日宣布将在未来几年开设数百家小型的城市型分店。
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同时，阿尔迪却静静地在全美各城市开设了分店。5.35.249.649 v! q+ @' ]& p' L

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$ T! v  H0 N6 r/ O; w5 w1 y5.35.249.64“他们不仅能迅速地做出小规模，也能比沃尔玛或目标更迅捷地进入城市地区。”谘询公司Customer Growth Partners总裁约翰逊（Craig Johnson）说。“尽管公司的总部在德国，但他们已比沃尔玛更迅速地在纽约开设了分店。”" e' j6 ?2 T6 P, C' M4 W

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0 M2 Q: D% n" w- r! A5 @5.35.249.64阿尔迪首次进入美国市场是在1976年，但当时平均每年只开设25家左右的分店。在过去几年中他们增加了扩张速度，增开了250家分店。阿尔迪美国地区共同总裁哈特（Jason Hart）说，他们计划在2011和2012年每年增开超过80家新店。
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公司的消费群是爱买便宜货的人，他们不会因为节俭而感到羞愧。阿尔迪主要出售自己标签的廉价商品，在皇后区分店中，一份5盎司的培根裹牛柳( bacon-wrapped beef )售价只有1.79美元。3 k- Z6 j% B1 K, P1 Q
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阿尔迪是由阿尔布雷希特（Albrecht）兄弟创立的，他们曾在母亲拥有的零售店中工作，并在上世纪40年代接管了产业。1961年，他们推出了阿尔迪的名字，即阿尔布雷希特折扣（Albrecht Discount）的缩写。人在德国 社区# k: ?8 g* J- b+ h. s7 C
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据《商店》（Stores）杂志介绍，2009年阿尔迪集团排名世界第八（这是最新的数据），财政收入约为677亿美元。约翰逊估计阿尔迪的收入中有65亿美元来自美国。
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阿尔迪模式是出售杂货及基本用品，如洗碗机专用的洗涤液、洗衣粉等，商店规模与药店相仿。其皇后区分店的面积为17,500平方英尺，是沃尔玛平均面积的16%。他们在市区、郊区和农村均有分店，但最近把眼光集中在城市。/ [$ P$ X' A& k/ K

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其95%的商品上贴着没听过的品牌标签。阿尔迪出售的天然花生酱不是知名的Skippy、ffy等品牌，他们只出售一种自己标签的花生酱，可自己赚取佣金。+ c1 A. v  O- w+ h" Q4 K# j
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" z/ @: V$ J- w2 o5.35.249.64哈特说：“你无法在我们店内找到名牌的调料或商品﹔你无法找到每个产品的每种味道。当你在拥有2万至3万种商品的超市，或10万种以上商品的大型商店中购物时，你会惊讶于如何能在我们这种小店内找到购物单上的商品。”
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. i" D7 v9 e' z0 w人在德国 社区更少的产品线意味着即使一家小型、高租金的分店也能获得相当大的营利。“我们简化了一切供应链和运输。”约翰逊说，“用最快的速度储存物品，也能获得最高的营利。”5.35.249.64) Z. K; b, d$ |  K+ F3 l2 F& v  x( B: x

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阿尔迪也在其它方面削减开支。多数情况下，顾客需付25美分拿到手推车，在退回手推车时25美分被退回，以防止盗窃。商店不接受支票或信用卡。没有肉品处理人员或糕点师，水果论袋出售以提高结帐速度。人在德国 社区  }& ]: D" t$ `  Q" C6 i

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! [  |$ N- ^/ v1 A4 R! g& h阿尔迪高层人员说，通过这些省钱渠道及没有广告开支，他们的折扣幅度可达竞争者如沃尔玛的标签品牌的45%。但分析家估计的折扣幅度较低，约为20%。
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那些以为会看见杂乱、有灰尘的走道，过期的麦片盒与凹陷的罐头的顾客，可能为阿尔迪的气氛而惊讶。5.35.249.64% H0 C3 a' p3 [& M0 i- @4 [
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在皇后区的分店内，走道为八英尺宽，这是阿尔迪在美国的标准宽度。里面点缀着令人愉快的产品图片和黄色墙壁。, g' N# E! w+ m/ p# b# \! n
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' _$ a+ @* x% m, h% P$ t. E+ X走道中陈列着基本用品，如洗手液、汤和面包，以及每7盎司售价2.69美元的茴香味华夫饼干，一棵5英吋高的漂亮兰花售价为5.99美元。在“优惠价”走道中，优惠可持续一两个星期，包括小家电如墨西哥双层酥饼制作机( quesadilla maker)等。
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分析家和行业人士说，折扣购物在经济衰退期已成为必要，目前正吸引着所有类型的顾客。“由于衰退，人们已没有尴尬的概念。”投资人富西利尔（Fuselier）说，“人们不再担心去折扣店购物。”
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Where Wal-Mart Failed, Aldi Succeeds
  \4 w& o) K6 B8 t0 }% bEven though Aldi, like Wal-Mart, is nonunion, it has faced little resistance, compared with the heated opposition often headed by unions and politicians that Wal-Marts have encountered in larger markets.6 q/ E: g/ G, I$ Z* b7 \. m

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3 x  Z4 Q1 ~7 n: E7 m) F5.35.249.64Estimates are that Aldi, a privately held, nonunion chain, has more than 8,000 stores worldwide and 1,000 in the United States.