Darkpriest

上菜的顺序有大问题，人多的情况下也要等一桌子的菜做齐了才上下一桌的菜……应该轮流上一个么……让大家至少有一个菜能开始吃起来，昨个去吃晚饭，饿着等了快一个小时实在受不了就只能走了，希望老板改进
巴勒猛干 发表于 2010-8-10 09:15

说实话我不喜欢你说的上菜方式..和国内一样, 一帮人吃饭, 老板为了"稳"住客人先上1~2个菜, 然后一抢而空, 等半天不来下一个了, 老板忙着去"稳"后来的客人了..我宁可按顺序等...

Darkpriest

嗯，其实像巴勒说的那种方法确实是能留住客人，多做几单生意，但有时一桌人吃完一两个菜就在那里干瞪眼狂等下一个菜，也感觉挺难受的，搞到最后上了菜也没胃口吃了。这个问题就是仁者见仁，智者见智。
口福居的老 ...
追竞 发表于 2010-8-11 15:08

恩, 确实是. 如果实在要等很久, 老板可以提前和客人说说. 也许这样会少做几单生意, 但是口碑会很好的

Darkpriest

不能对亚琛的中餐馆要求太高，能吃已经不错了。绝对不能拿杜村或柏林来比！
skipbeat 发表于 2010-8-14 12:03

顶知足...