[国际新闻] 为何中国人喝不到上好德国葡萄酒？

日月光

从罗马人把葡萄酒带到德国的地界上来后，2000多年了，虽然这是个被啤酒统治的国家，但是葡萄酒也是人民心中的最爱。2 P9 k  x, Q& }3 R% x% |; ^% [6 j

. ~! W6 J1 e# t  f& P, ~! _- X4 y. ?" [! z- M
5.35.249.64* w% j2 r9 ]$ a9 ^1 s; t) g

  l0 e; z+ V/ {' \6 ~4 U德国产的葡萄酒也很不俗，尤其是白葡萄酒系列的雷司令，冰酒那都算是世界顶尖级的酒品了。
; j7 t5 @/ G  r/ _' N
1 L" P- a* M9 x/ r人在德国 社区当远在万里之外的炎黄子孙有一天打开国门，罗马人的后代非后代们也迫不及待地拱手送上葡萄美酒。曾几何时，在喧嚣的迪斯科里，财大气粗的新贵点上一支法国干红，再来2听雪碧，一大筒冰块，掺活掺活着痛饮，温香软玉抱满怀，享受新资本时代中国式繁华盛事。
% j! L! Z) }8 Q. F4 ~: ]) ?/ b5.35.249.64
. D% q7 d! S) o# [+ _法国人眩晕了，心中十万分地不忍了，甚至鄙夷了。
: p/ o1 P. }) E  i' H6 q- H5.35.249.64
% r1 u9 P. ?7 ^8 p5.35.249.64没什么，法国人顿顿足，继续在中国做着葡萄酒的大力推广，一支法国红酒依然是浪漫、品位、高出市井的化身。, J: G  ^( g& t" M' n

6 b3 S. S, F8 a人在德国 社区正如人们在哈根达斯冰淇凌上海分店在元宵节前排队买月饼，中国市场是一个性格古怪的庞然大佬，它既持开放，来者不拒的姿态，却又固守着自己特有的理解接受方式，于是，洋物到了中国一落地，就免不了被使劲本土化一下，成了一个不伦不类的新怪物。
$ z) W: S# `  j# I- o& @- A* ]: k/ m& J0 @' o0 z
新怪物？中国人不在乎。
, L0 u! B: m/ T0 d7 a8 i. f( ]5 c" t& O3 P; T6 n* \
中国人在乎的是如何在最短的时间里以最小的投入得到最大的产出。 1 E0 F+ p5 h6 ~  x2 O  d

) G0 x+ ~% r2 ^1 t7 N德国酒庄的园主Martin Conrad难过地说，这和葡萄酒背后的文化是格格不入的。 ; G6 t( [6 m9 r- |
( U7 a3 w9 [* c1 h( G6 L
Brauneberger Hof 酒庄算是德国上好的雷司令酒庄，400年的历史，14代传人。一年产最好的Auslese（顶级酒品，人工手摘完全成熟的葡萄酿就）一共就600多瓶。产量少这是因为要看当年这种葡萄的收成，葡萄长在山势险峻的山腰上，只有特种的兰灰色页岩上才能长出如此别致的葡萄。之后是一系列的繁复工作，期间不加农药化学成份。 ' |# ]  G8 K1 I4 N8 Y1 }
0 y0 F( k5 ]) X& b$ R2 P3 X
对庄主Martin Conrad来说，这最后的一瓶成酒是天地和时间和人携手共谱的一个完美乐章。懂它珍惜它的人是知己。 5.35.249.64% y, D$ M; k  h5 \3 m( V- x
人在德国 社区# U) T# `" w: M) g" O* v$ k# d2 t
曾经有来自中国的人提出要代销这类酒品，据说掌握酒品直接进入各大五星级酒店的人脉和权力，要求大量进口，从中提出高额的抽成。
, |$ I, d0 k  s/ |) e5.35.249.642 m9 f5 w, G! i$ w. \! W
园主说，他宁愿把酒卖到欧美和日本。这似乎听来颇是德国人的高傲和死脑筋，甚至令原本就有一颗容易受伤的高贵而敏感的自尊心的中国人恼怒。
& Q; B3 I: e% V; H) V5.35.249.64
( {2 ?- h* [- x) K" ?* O5.35.249.64是的，既然是酒间珍品自然有它高贵而不肯屈就迎合的理由。
" y$ y1 ?1 z  z1 D
2 h# y8 I- G! t好酒大概也是孤独的。