[其他] 今天弄了个水蜜桃芝士蛋糕

麦香奶茶

长的不大好看，估计是烤箱的问题，而且最后的糖粉没撒好。

具体做法：http://www.csuchen.de/bbs/viewthread.php?tid=226473

[ 本帖最后由 麦香奶茶 于 2007-1-26 18:35 编辑 ]

麦香奶茶

原帖由 chinesehejing 于 2007-1-26 18:36 发表
我咋就不爱吃蛋糕呢

其实我也一般，其实做了就是为了好玩。
而且做完，就找朋友送掉了。

麦香奶茶

原帖由 busa 于 2007-1-26 18:41 发表


怎么说话呢！

我本来不爱吃蛋糕，可怎么突然那么想吃了呢？？

我心里给你留了一块，啥时候想吃了，跟我说一声哈！

麦香奶茶

原帖由 侬家后院 于 2007-1-26 19:04 发表
正准备把我刚做的KUCHEN PS后拿上来炫一下呢. 看了你做的, 我还是有点自知之明吧, 别跟护叔一样, 不会做还到处招摇.

可是我还是想看看你的PS KUCHEN

麦香奶茶

原帖由 先薇之风 于 2007-1-26 20:48 发表
怎么做的，教教我，我最爱吃蛋糕！

这个做法很简单的，第一张帖子有做法连接

麦香奶茶

是什么蛋糕啊？你怎么做的？

麦香奶茶

原帖由 侬家后院 于 2007-1-26 21:24 发表
这不是蛋糕吧, 你做的是TORTE, 我做的是KUCHEN, 我也不知道叫什么. 第一眼看到以为是MARMORKUCHEN, 切开以后以为是PFANNKUCHEN, 吃到嘴里发现其实什么也不是. 我做这个跟做人一样,想到什么是什么, 在里面放了不 ...

我明白了。
这个也叫蛋糕啊。
不过你做出来吃起来是不是有点嚼头的？
以前有个人跟我说过，要蛋糕松软，得把蛋清和蛋黄分开放。如果蛋清也放进去搅拌，很容易另口感很有嚼头的了。

麦香奶茶

原帖由 侬家后院 于 2007-1-26 21:35 发表



我忘了说了,我还放了200克MARGARINE.  另外这不松, 我自己也奇怪, 我已经从搬家后烤了5次不同的东西了, 没有一次烤出来是松软的, 全都是很紧实的, 我怀疑我用错面了. 好象有高低筋面的区分的.

应该是鸡蛋的问题

麦香奶茶

原帖由 啊哦 于 2007-1-26 21:36 发表
奶茶`~~~~~~~~~~~蛋糕!

你是我哪个房来着？

麦香奶茶

原帖由 啊哦 于 2007-1-26 21:38 发表

晕倒8起..................貌似,偶还没进房.........院里凉快着呢

我记得我把你归入室了，你就做南房吧！