标题: [中餐部] 豉椒田鸡 [打印本页]

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作者: G_B    时间: 2010-11-1 19:34     标题: 豉椒田鸡

本帖最后由 麦香奶茶 于 2010-12-18 13:51 编辑

材料: 田鸡


腌料:盐,糖,鸡精,生粉.

调味料: 1汤匙鸡汤,糖,鸡精.生粉献汁.
           2洋葱片,豆豉,红椒片,蒜茸,葱丁,辣椒,辣椒酱,绍酒.
做法: 田鸡过油锅,七分熟捞起沥干水份,起油锅,大火爆香蒜蓉,豆豉,洋葱片,红椒片放入田鸡兜炒,灒酒,下葱丁,辣椒,辣椒酱,调味料1炒匀,盖上镬盖煮约一分钟,下生粉献拌匀上碟即成。

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作者: choupiwen    时间: 2010-11-1 23:01

馋死俺了!

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作者: G_B    时间: 2010-11-2 08:12

有，汉堡都有的。去原野，荣利看看都有

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作者: Dipl.Ing    时间: 2010-11-2 17:53

好香！友情帮顶～

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