. G# c$ L7 A* T O- _ 那么，保洁员挑出的废弃炸鸡是如何流入市场的呢？王力把这一过程称为夫妻搭档模式。 " u- U) [+ I! r) l& a8 p9 a2 A0 h, a
据王力解释，所谓的夫妻搭档模式指的是，首先由丈夫应聘成为肯德基保洁员，利用工作之便分拣出炸鸡并带回，次日由妻子带到街上出售。 ( H. C8 |* F4 ?
' `' M8 p) F/ M4 e. b2 T& } 王力说，福州的十几家肯德基分店中，不少保洁员处理废弃炸鸡的方式都是以夫妻搭档模式进行，也有少部分人是通过亲戚负责销售，而没有亲戚、亲戚不在福州或亲戚有其他工作的保洁员，就把挑选带回的炸鸡低价转卖给有夫妻搭档的保洁员，由他们进行销售。 / n, B) ]4 S) d0 J* P2 M9 s/ j5 }* q
令人感到奇怪的是，大部分保洁员都被总承包商要求统一租住在状元小区里。据说这是为了方便管理，另一种说法是该小区内有一套房子是这名总承包商家的，想做保洁员就得租住在这里，即便是夫妻搭档也不例外。因此，保洁员夫妻只能分居在这个城市的两个地方。 . J; s2 E8 ?: U& r$ w3 ]* d% s6 _6 S* l' T0 y6 g* n
无本买卖最多月入6000元 6 H5 d' q3 O6 D! j9 |
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虽然夫妻分居，可想做保洁员的人却很多，而且如果你没个熟人介绍什么的，想成为承包商的保洁员，连门都没有。据称，保洁员小两口一个月最多能赚下6000多元，正常每个月也有3000-4000元。 & i$ y% A- k( a) N V% f8 s3 a " a; B/ g y- V1 U9 n, c 这6000元到底是怎么赚的呢？王力给记者算了一笔账。 % l# X' I' {/ W4 i/ x 4 U+ E( z+ ~8 D: l& E$ Z 首先，为肯德基处理垃圾，不但不需要向肯德基交钱，每承包一家店还能获得300元报酬，有的保洁员一个人承包了三家分店，一个月就能获得900元的工资，当然，这部分钱是他们的正常劳动所得，数量也不多。 6 m% G) u# x& t: ]0 b! H8 S5 W
" F9 K4 {* P8 P, o “做保洁员的，关键是看中了卖炸鸡赚的钱。”王力说。 4 t6 n. G! p. X( _" h) u9 Y/ }2 z 5 _% G9 m, H ~4 v$ T5 K 保洁员挑选废弃炸鸡是不需要成本的，他们哪怕只卖得一分钱，都是纯利润，而且这个纯利润是相当可观的。王力做保洁员时，承包了3家肯德基分店，最多每天能挑出三十几斤炸鸡，平均每天也有20斤，卖到市场上，那可真是“物美价廉”，一个鸡腿只卖2元，鸡翅膀只要1.5元，一天卖出大百来元钱就不是什么难事了。 $ H1 p8 M! M/ B
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要是看过鸡肉给你钱也不会吃 : R, A$ q0 _6 r2 ^* z: T0 I# G% N H5 Q4 C0 _( ^9 v
既然是如此暴利的工作，王力本人又为何会轻言放弃，过后又向记者反映此事呢？为此，记者与王力进行了对话。 # h F$ p' V! x: s
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记者(以下简称记)：你们进肯德基店需要证件吗？ 9 ?& g4 \# `7 h: _% B$ |& c. ?; ~! _8 R
王：要的，谁都能进去那还得了，他们给我发了百盛餐饮集团保洁员工作牌，我们要用这个牌子才能进去。 2 N& K8 N7 C3 B. b! U/ o$ ]" Z5 X4 }1 U" E) X0 t( h
记：那谁负责帮你把分拣出来的炸鸡卖掉呢？ # L3 ~/ Z8 N2 a- h( S* a 8 c" ]% }! R4 s 王：我母亲。 8 t) x B( S3 S
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记：那你为什么后来不做了？ 5 I' s# Q, w8 Y9 [, S; x0 E/ N2 d$ j+ R+ b$ N
王：心里不安，做不下去了。那东西(废弃炸鸡)多恶心你知道吗？要是你看过了，就算给你钱你也不会去吃。 ! ~' w b$ n& D7 n6 i& J# w' b
$ k7 ]+ }0 @+ ~' q. q 记：怎么个恶心法？ % |/ ?9 t+ p$ |- ` Z! C t
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王：那都是跟其他垃圾一样丢在垃圾桶里的，我们去挑这些鸡肉的时候，要拨开一层层垃圾，臭得很，有的鸡肉表层被剩饭剩菜裹住，还有碎骨头，我们还不能用水去洗，因为这一洗鸡肉就会变色不好看了，人家看了也不会买，所以我们只能拿个竹签随便把这些裹住的垃圾挑开，在家里重新油炸。 " r* k& ]5 v2 Y0 b) X, G* C0 c# ]( M0 m2 i
记：有没有人吃这种炸鸡出事过呢？ 7 S; f, a" a3 O, F" A( j& q @
/ t/ q2 U2 S, Q" o8 i 王：有啊，有一段时间，我们那个摊点有人来闹了好几次，说吃了我们的东西拉肚子了。 ( g3 | g. G6 b# A5 z- F
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“鸡翅2块钱鸡腿1块5” 1 c- b F1 y8 n% G ! G3 M+ I4 U6 z9 e 时间：4月13日至19日 - N' ]7 @! }5 C" H1 C: F! W
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地点：鼓山镇远西村村口 * }# r) A1 F/ n' u " C7 c3 U: f4 m+ z “怎么这么便宜” ; z; v& C- i( H
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因担心暴露身份，报料人王力并没有直接带记者到摊点，只是详细说明了摊点的方位。16日下午5时许，记者前往远西村村口，本以为要找上大半天，可事实上我们很轻松地找到了摊位，为啥？人多呗！ + N# E5 G. h2 q% D7 b
0 l" G* u b4 i+ K1 v 走近那一排小摊，只见其中一名中年女子经营的摊点最为热闹，摊上摆放着一排排鸡块、鸡腿，前面围了一排人正在挑挑捡捡，不时听见有人喊“怎么这么便宜啊”。记者于是也上前凑了个热闹。 * M% j- a1 _5 K+ B k
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“大姐，这鸡块怎么卖啊？” & U, d- s% g3 a7 K! k1 A+ ~: q( [
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“2块钱一个，鸡翅膀也是2块，鸡腿1块5。” # U' r8 }$ v7 l, B! e
3 m# \/ r2 u3 a “好便宜哦。”两名穿中学校服的女生不禁叫了起来，两人各买了一个鸡翅膀，边啃边说：“味道还真不错。” / f0 l _" z, |; s$ o/ z9 ~; ?9 ^3 {8 h2 q, f6 Z
记者看到，摊位上摆的都是些炸过的鸡肉制品，与肯德基里的相像，就连鸡翅膀上插的竹柄造型都一样。经统计，在40分钟时间里，有10多个人购买了鸡块等。他们大多是下班的工人及过路的学生。 / c* H, A9 R6 T1 J$ X/ h) d& J
3 I# c+ }2 b8 T( i6 C3 l) H& X l 时间：4月13日至19日 # G& e: Y, d( J2 ~" }+ ]6 @8 ^7 D
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地点：鼓山镇远东村菜市场 $ @9 e: S7 V1 S0 { `9 |8 x9 s; z6 d, U# q4 y* ^$ B8 S2 [- x
“鸡块就是从里面拿出来的” 4 e3 @# o& z" @
, P9 f0 S; q! i( d' g2 E 随后，记者前往远东村菜市场的目标摊点。当时，天色已暗，通往市场的是一条狭窄的小道，当时挤满了人。 3 h0 O9 E, P5 n x
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记者很快找到了卖鸡肉的摊点，摊主是个20来岁的女子。她正忙着招呼顾客，根本没注意到在暗处秘密拍摄的记者。问清楚价格后，记者与这名女子闲聊起来。 ; M. c8 y4 d0 a8 H o0 V, O2 }
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“这么便宜，不是过期的吧。” 1 Q [8 h0 W @7 i3 B0 f
0 a* L- S0 I7 G }" e# \3 t “怎么可能，你闻闻看，很新鲜的。” . z7 c9 V: G- W7 G. y6 j+ e
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“看来真不错，跟肯德基里的有得比。” u G, x$ F; y, d
" t6 [6 j# T( i& C/ j* i [7 h1 Y2 w" V “呵呵，鸡块本来就是从(肯德基)里面拿出来的……” 5 B! I1 b& l c 4 h2 z) t% P# D$ {+ i 记者故作惊讶继续发问时，女老板似乎察觉到自己失言了，急忙收口，并催促记者要买就买，不买拉倒，别问那么多。 1 u& E* G1 B0 Z- ^% z+ o% D# [( U! O7 i9 {
时间：4月13日至17日 + q- l) u v* Q; r6 H! O, R: l4 I1 c/ @% f8 k0 @5 i
地点：鼓山鞋厂门口附近 ! F9 u+ I/ k" [! \% Z# s- s8 L6 @( Z" K% s8 y) l H, f
“货都是我老公弄来的” " R& o- H; P+ t7 k5 A 6 D# f2 L. G: k9 W 比起前两个摊点，鼓山鞋厂门口的摊点生意要好得多。才晚上7点，摊位下的两箱鸡肉就已空了大半。摊位附近都是一些大工厂，来光顾的客人几乎从未间断过。 4 t/ I: ^* F9 y! P% f/ C # V) _8 G7 b- W 20多分钟后，看到一批客人刚散去，记者赶紧上前搭讪：“生意很好啊，老板。” 0 M" j/ a5 y8 G4 a) G5 l
; S$ Y% V' I% N5 {3 p “我们卖得便宜啊，薄利多销。”女老板笑着说。 1 J" Z- m5 x- X& q, R X# P# x* `; V3 R
“鸡肉这么好，怎么不卖贵一点啊？” : N8 `3 |& s8 t* O9 o* E
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“贵了没人要了。” T. I4 d/ ]8 A0 S: g& B- m # V5 a: I9 Q/ E 见客人不多，女老板就和记者聊了起来。当记者表示想批发这样的鸡肉，希望她帮忙找货源时，女老板骄傲地说：“这个你们是弄不到的，市场上没有，货都是我老公弄来的。”记者问她老公是做什么的，她没有回答。只说如果记者需要，她可以跟她老公提一下。 1 Z1 z' Z& O& l3 [: B1 Y) \- \
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次日晚上，记者跟踪这位女老板，发现她跟保洁员贺某住在一起。据了解，她正是贺某的妻子，贺某每天不但自己在分捡废弃垃圾时带回鸡肉，还从肯德基杨桥等店的垃圾分捡工小李处购买其带回的炸鸡肉，交由妻子出售。
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