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标题: 吃夜宵了，发几个图助兴~~ [打印本页]

作者: 莫洛托夫 时间: 2006-2-26 01:32 标题: 吃夜宵了，发几个图助兴~~

香辣牛杂煲:厨艺大赛添趣

材料与制作:牛筋,牛腱,牛肚,毛肚,牛柏叶,冬菇片,罗白.制作:爆香蒜头,姜,腐乳.下冬菇片炒香,加料酒,八角,花椒,肉桂,陈皮,生姜,丁香,胡椒,黑酱油,水煮沸大约二十分钟,下牛筋煮大约45分再加牛肚,毛肚,小火炖大约半个钟再加牛腱,下罗白,牛柏叶煮半个钟加盐,糖,味精,红椒与葱头即可.

沾料:腐乳,麻油,糖,辣椒,汤水.

我一边看着上边这个图~
一边吃咸蛋面条~~lol.gif:man.gif

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