[国际新闻] 德国超市Aldi在美国

本帖最后由 Ampelmann 于 2011-4-15 16:27 编辑
8 P) L) ^5 c: a) \. Q人在德国 社区4 T2 J1 P3 v/ ]3 ]" \
美国最大的穷人超市) \  r2 ^- S; |/ C: z7 h5 ~
/ }( o- p( ]0 s+ Y$ A7 U1 V. g
http://sun.moonsky.blog.163.com/blog/static/1372381792011392103619/
# g( f; y* X1 R9 s. ~
( a0 {6 j+ h- {5 B( \        美国的穷人食品超市并不是为穷人开办的专卖店,而是因为其价格便宜、逐渐变成了美国穷人经常光顾的购物场所。这样的穷人超市大体有两种:
/ E- b; }) F/ B! q) O( \; Y! T3 L+ S3 A6 P" [( k7 Y
一为美国少数族裔开办的超市,其中尤以墨西哥人经营得中、小型超市价格相对最便宜,这些墨西哥超市价格低廉并不是说他们的产品质量不高,而是因为墨西哥移民的人工相对偏低,外加这些超市商品一般都由墨西哥人在美国经营的农场、食品工厂直接供货,从而省去了某些中间环节所致。
: ?' h$ p" W* C' W( Q, i. [: K% ?. d) _0 F
此外,美国还有一家著名的穷人连锁超市:阿尔迪(Aldi),光顾这家超市的顾客95%以上都是穷人。
( b$ t4 U/ [3 _/ I& J6 H* F
0 R4 a  Q" L8 f6 O7 W& E 阿尔迪(Aldi)本是一家德国超市连锁业,于1913年在德国创办,后由创始人的后人卡尔.阿尔伯莱特(英译名)(Karl Albrecht)及其兄弟瑟奥.阿尔伯莱特(英译名)(Theo Albrecht)二人的合理经营才发展成为遍及殴、美19个国家并拥有8,210家连锁店的全球化超市王国。
  y& n! Y7 m  ?& y+ }/ {3 r# j0 X! o! f; v5 H4 M7 W9 i3 d9 t2 d  N
由于本人对阿尔迪在欧洲的经营情况不了解,不便妄言,现仅将了解到的阿尔迪在美国的经营状况呈给各位:
8 I; J' A  i% M1 I' S3 ]% M
. ~; R# w# Z0 k2 N/ C 阿尔迪在美国现今已有分店1,391家,遍及全美31个洲,2009年营业额度为129亿美元。阿尔迪的新近目标是:每年在美国新开100家分店。阿尔迪之所以能在美国及世界范围内经营得如此成功,完全取决于其德国本部的2条重要经营理念:  D; ]' L* p+ P5 Z# z

( a1 A; ]# h5 i' a理念一:为客人提供最高质量、但尽可能最低价格的产品。人在德国 社区( w% U9 J  H$ q; d

( P6 D+ }- _5 Y4 o1 Q5.35.249.64(To offering the highest quality products at the lowest possible prices.)
) p% h% [6 q5 \1 n. m! I; U  p' H. d# `
理念二:让每位顾客在阿尔迪能平均节省40%-50%的花费。. a) X1 E" w& ^- J+ K+ j
  ~' y% F; W0 z: `  F0 {
(The average saving is forty to fifty percent on any visit.)" T/ `' S2 p# x0 o
5.35.249.64  k8 C" C) ?8 k
拿美国北方城市上周的香蕉价格举例:普通美国超市最低价格是0.69美元/1磅、一家墨西哥人开得超市价格为0.49美元/1磅,而阿尔迪的价格是0.35美元/1磅。人在德国 社区/ F& g' z5 M9 p4 F! k9 M6 ]7 s
5.35.249.643 z0 h# R! J: c3 a, Y% V
当年在美国留学时,曾亲眼目睹了为数众多的穷留学生、及当地穷人在阿尔迪购买食品的情景,当然,也包括本人在内。虽说美国通货膨胀按年5%的比例增长,但迄今为止,阿尔迪的某些产品价格增幅却不是很大,比如上面刚提到的,阿尔迪上周香蕉价格是0.35美元/1磅,我记忆中,他们在1986年所售最高价格是0.29美元/1磅;历时25年,仅长了6美分;再比如:大罐饮料1986年的价格是0.59美元,25年之后的今天,仍维持同样价格。
  f2 H3 v' C0 J, F
- E$ ^6 X! L) Z5 Q6 {$ V- C; }千万别以为价格低于市场同类产品的40%-50%经营者会亏本,事实证明:阿尔迪总经营者之一的卡尔.阿尔伯莱特先生退休时,是德国的首富;而其第瑟奥.阿尔伯莱特于2010年,在其以88岁高龄逝世时,财富列德国第2位。
. A" ^4 }) z9 F2 ?, Q5.35.249.64, f/ F8 `- G5 ~4 {6 Q# P

- \: p1 M2 _$ u; Q. C3 P                                                         
9 _& Y) N5 M/ A% C: @, r5 A2 j* H人在德国 社区              (注:在美国买东西付款时,要按居住地段不同而加价8%-10%的销售税,比如:买1美元的产品,结算时,需付1.08-1.10美元。   另外,西方人的1磅,等于咱中国的9两)
Share |
Share

德国超市ALDI纽约出击 抢先沃尔玛- h' X" N+ D6 f, V# U  z# B/ a" a

$ N/ s/ o" u& B& O' m: [5 r1 y当沃尔玛计划在纽约市卷土重来时,另一家大型德国连锁零售商——阿尔迪(Aldi)正在悄然进入。5.35.249.64& W: I! v7 c6 l0 W. V% w2 d- A! S! }( p
5.35.249.64- M8 n$ o: n1 [% X, g( ~$ L* Z
+ E, Q. h# ]. O3 d# X2 b$ D' C
2月阿尔迪在皇后区的雷哥公园(Rego Park, Queens)隆重开业,这是这家折扣超市在纽约的第一家分店,他们计划今年稍后在布朗克斯区(Bronx)开设第二家分店。5.35.249.64# p3 a1 i+ J( m+ d

: [' K: f/ ^% L9 A6 B. {' e6 j: {5 v& T1 ]6 m8 J
美国大型连锁店在大城市很难经营,现在一些超市和折扣零售商调整在城市的经营策略。目标(Target)计划明年在西雅图开设第一家小型的城市型分店,沃尔玛则在近日宣布将在未来几年开设数百家小型的城市型分店。' f  T7 `' z' [3 J$ X, y
! g" b7 E. j( l, o8 c, k
+ G- ^7 P+ G+ K
同时,阿尔迪却静静地在全美各城市开设了分店。
7 \$ w: W  e- G0 q0 p- F3 T, G8 E4 j' N/ k

' D# u7 t) }8 D% Y8 d: J, R“他们不仅能迅速地做出小规模,也能比沃尔玛或目标更迅捷地进入城市地区。”谘询公司Customer Growth Partners总裁约翰逊(Craig Johnson)说。“尽管公司的总部在德国,但他们已比沃尔玛更迅速地在纽约开设了分店。”
% f$ O. i8 Z- U+ w' r2 D人在德国 社区人在德国 社区' B- q. V2 `7 m% t5 h$ l
5.35.249.64% y* _: `- Z% l9 ]' X
阿尔迪首次进入美国市场是在1976年,但当时平均每年只开设25家左右的分店。在过去几年中他们增加了扩张速度,增开了250家分店。阿尔迪美国地区共同总裁哈特(Jason Hart)说,他们计划在2011和2012年每年增开超过80家新店。) }  ?( U$ }* ~4 D1 |, Z

! O9 b) X/ o, J; C人在德国 社区人在德国 社区! Y" \" L7 {  r4 F/ {9 \- @# S
公司的消费群是爱买便宜货的人,他们不会因为节俭而感到羞愧。阿尔迪主要出售自己标签的廉价商品,在皇后区分店中,一份5盎司的培根裹牛柳( bacon-wrapped beef )售价只有1.79美元。
. x  Z5 A" }9 e) k
& @* M8 b$ c6 l3 r. U人在德国 社区9 W5 n  z4 u0 @5 b
阿尔迪是由阿尔布雷希特(Albrecht)兄弟创立的,他们曾在母亲拥有的零售店中工作,并在上世纪40年代接管了产业。1961年,他们推出了阿尔迪的名字,即阿尔布雷希特折扣(Albrecht Discount)的缩写。
* V9 W6 h: E2 C6 ]* j( Y
1 s  o$ c7 R2 L- L! R8 p( G! `/ B) s/ |2 D1 m5 E9 Y; n
据《商店》(Stores)杂志介绍,2009年阿尔迪集团排名世界第八(这是最新的数据),财政收入约为677亿美元。约翰逊估计阿尔迪的收入中有65亿美元来自美国。
) j+ H" o3 M2 y" ^1 r4 Q9 u8 z
+ x( S( F% a9 t( G! u: _人在德国 社区6 }) [; a4 s$ n. J; {: b0 W
阿尔迪模式是出售杂货及基本用品,如洗碗机专用的洗涤液、洗衣粉等,商店规模与药店相仿。其皇后区分店的面积为17,500平方英尺,是沃尔玛平均面积的16%。他们在市区、郊区和农村均有分店,但最近把眼光集中在城市。
$ v. r0 b( Q6 j, A1 d3 g
+ ?. e. W2 q9 y7 b+ h; U6 T人在德国 社区( Q: F9 O- O+ @+ Y0 t0 Y8 }
其95%的商品上贴着没听过的品牌标签。阿尔迪出售的天然花生酱不是知名的Skippy、ffy等品牌,他们只出售一种自己标签的花生酱,可自己赚取佣金。人在德国 社区! f! `1 j5 x  f
9 M' K+ k8 M" k; [& J

5 K& q/ I7 x+ V哈特说:“你无法在我们店内找到名牌的调料或商品﹔你无法找到每个产品的每种味道。当你在拥有2万至3万种商品的超市,或10万种以上商品的大型商店中购物时,你会惊讶于如何能在我们这种小店内找到购物单上的商品。”' y6 F! ]! [) e+ m% L/ J
! D: _% H: {8 [. |/ j( |! ~1 c' G4 ~
人在德国 社区3 N8 Z, g. \7 |
更少的产品线意味着即使一家小型、高租金的分店也能获得相当大的营利。“我们简化了一切供应链和运输。”约翰逊说,“用最快的速度储存物品,也能获得最高的营利。”  m. K% G8 h0 P# v% M, C
3 G+ x: D/ W( A$ M
2 @2 k" k" f8 X" l% H/ C
阿尔迪也在其它方面削减开支。多数情况下,顾客需付25美分拿到手推车,在退回手推车时25美分被退回,以防止盗窃。商店不接受支票或信用卡。没有肉品处理人员或糕点师,水果论袋出售以提高结帐速度。# h5 z  Z% m; N/ U8 o0 _
: m. v4 l+ M( F- q3 @, l; [. f6 r
3 ?" M* M4 p$ ?2 A& }
阿尔迪高层人员说,通过这些省钱渠道及没有广告开支,他们的折扣幅度可达竞争者如沃尔玛的标签品牌的45%。但分析家估计的折扣幅度较低,约为20%。0 s3 |5 M- X/ ~  V# d: j
5.35.249.642 ~* }* q6 w. k1 k. M9 P

( L1 x7 P; v9 s8 o3 d6 J- X那些以为会看见杂乱、有灰尘的走道,过期的麦片盒与凹陷的罐头的顾客,可能为阿尔迪的气氛而惊讶。; ~' U3 |: T0 `0 k0 D- C

( z0 s6 K+ v8 H人在德国 社区/ w5 N0 m3 D! ]  U2 j; h4 H: P+ U8 D
在皇后区的分店内,走道为八英尺宽,这是阿尔迪在美国的标准宽度。里面点缀着令人愉快的产品图片和黄色墙壁。
% F! _3 x. J: K4 Y# R) C1 C2 k人在德国 社区
6 h4 O0 K( I1 k0 z2 Z人在德国 社区5.35.249.641 d, W! Y$ ?9 `/ n& ?5 X+ n
走道中陈列着基本用品,如洗手液、汤和面包,以及每7盎司售价2.69美元的茴香味华夫饼干,一棵5英吋高的漂亮兰花售价为5.99美元。在“优惠价”走道中,优惠可持续一两个星期,包括小家电如墨西哥双层酥饼制作机( quesadilla maker)等。
& _' e. y! ^" m; P8 Y' Z3 Q( c2 b5.35.249.64
0 w* L7 v% y3 |1 P* B
% Q5 p  C# ^9 ]分析家和行业人士说,折扣购物在经济衰退期已成为必要,目前正吸引着所有类型的顾客。“由于衰退,人们已没有尴尬的概念。”投资人富西利尔(Fuselier)说,“人们不再担心去折扣店购物。”. B2 O- `* q' @6 H- |
5.35.249.649 }4 M3 x: s  S+ @, {; h
; B0 _, ]1 b& E* i. A
Where Wal-Mart Failed, Aldi Succeeds人在德国 社区8 V: {/ H; \0 c. z  r* s6 j: C
Even though Aldi, like Wal-Mart, is nonunion, it has faced little resistance, compared with the heated opposition often headed by unions and politicians that Wal-Marts have encountered in larger markets.
8 f7 [6 {  h' e2 |( {4 ~: ]2 k, T% g: O

: ?9 d; I5 o% [! C0 n人在德国 社区Estimates are that Aldi, a privately held, nonunion chain, has more than 8,000 stores worldwide and 1,000 in the United States.

TOP