[国际新闻] 德国超市Aldi在美国

本帖最后由 Ampelmann 于 2011-4-15 16:27 编辑
$ b: e$ ]1 P8 l+ L& X
: Y: X: ~) R2 D& L3 q2 W美国最大的穷人超市
* ?. [+ C8 ^/ r4 @3 C" s3 A( p7 w* h- M
http://sun.moonsky.blog.163.com/blog/static/1372381792011392103619/
6 R3 N" d$ K( J; {1 }  J% }; ]
4 m# [& X- X* y/ d2 r        美国的穷人食品超市并不是为穷人开办的专卖店,而是因为其价格便宜、逐渐变成了美国穷人经常光顾的购物场所。这样的穷人超市大体有两种:
4 K7 A2 H- y8 k" Z, q
) x$ Y/ |7 n) j( A  r 一为美国少数族裔开办的超市,其中尤以墨西哥人经营得中、小型超市价格相对最便宜,这些墨西哥超市价格低廉并不是说他们的产品质量不高,而是因为墨西哥移民的人工相对偏低,外加这些超市商品一般都由墨西哥人在美国经营的农场、食品工厂直接供货,从而省去了某些中间环节所致。
0 Z, w) x( y! ]9 z  k人在德国 社区' H& n  y8 x2 Q1 S
此外,美国还有一家著名的穷人连锁超市:阿尔迪(Aldi),光顾这家超市的顾客95%以上都是穷人。5.35.249.642 {9 _( P  Y+ C) g+ a5 U
* E$ C( L/ Z+ |: X8 _! m  f8 o
阿尔迪(Aldi)本是一家德国超市连锁业,于1913年在德国创办,后由创始人的后人卡尔.阿尔伯莱特(英译名)(Karl Albrecht)及其兄弟瑟奥.阿尔伯莱特(英译名)(Theo Albrecht)二人的合理经营才发展成为遍及殴、美19个国家并拥有8,210家连锁店的全球化超市王国。
# r' r2 W+ N2 v' D0 D1 _6 f( O) `: i& m5 W  P* l7 c5 L
由于本人对阿尔迪在欧洲的经营情况不了解,不便妄言,现仅将了解到的阿尔迪在美国的经营状况呈给各位:
$ g0 z; u9 e/ d, B  A) H
* u& T. Y, |2 d" Q( ] 阿尔迪在美国现今已有分店1,391家,遍及全美31个洲,2009年营业额度为129亿美元。阿尔迪的新近目标是:每年在美国新开100家分店。阿尔迪之所以能在美国及世界范围内经营得如此成功,完全取决于其德国本部的2条重要经营理念:
! q$ a0 I& R# ~% t9 E
% n5 j; s! c" g7 v6 r0 [* p) H理念一:为客人提供最高质量、但尽可能最低价格的产品。  `  o2 E5 \+ h9 M. Z
人在德国 社区* m# ?+ v; \# E) X1 ]; L
(To offering the highest quality products at the lowest possible prices.)) L2 ]5 R) n& ?$ J, `

; l4 F# p0 W! y- j理念二:让每位顾客在阿尔迪能平均节省40%-50%的花费。
8 X% x8 D& t% J2 F2 C/ L# W4 b人在德国 社区9 d1 `' u) t" a2 H8 L" }( f
(The average saving is forty to fifty percent on any visit.)
6 l( c- D. B0 @; j* Q2 w
. F: u9 j( E$ W/ p/ L0 j- f拿美国北方城市上周的香蕉价格举例:普通美国超市最低价格是0.69美元/1磅、一家墨西哥人开得超市价格为0.49美元/1磅,而阿尔迪的价格是0.35美元/1磅。5.35.249.642 P) V: r1 |% v5 K; T/ B$ o6 H! `& u
4 D7 y, ~7 M) A; m
当年在美国留学时,曾亲眼目睹了为数众多的穷留学生、及当地穷人在阿尔迪购买食品的情景,当然,也包括本人在内。虽说美国通货膨胀按年5%的比例增长,但迄今为止,阿尔迪的某些产品价格增幅却不是很大,比如上面刚提到的,阿尔迪上周香蕉价格是0.35美元/1磅,我记忆中,他们在1986年所售最高价格是0.29美元/1磅;历时25年,仅长了6美分;再比如:大罐饮料1986年的价格是0.59美元,25年之后的今天,仍维持同样价格。
( }; D/ A$ a6 Z
/ q& ]! Y, A( c* l5.35.249.64千万别以为价格低于市场同类产品的40%-50%经营者会亏本,事实证明:阿尔迪总经营者之一的卡尔.阿尔伯莱特先生退休时,是德国的首富;而其第瑟奥.阿尔伯莱特于2010年,在其以88岁高龄逝世时,财富列德国第2位。6 s2 B) |' \3 M+ V

7 b+ {9 h+ E. z3 n  h( _
' |; s6 p8 b# |2 i) U, f7 _; {                                                          人在德国 社区/ \) E4 ]7 I" B" s2 q
              (注:在美国买东西付款时,要按居住地段不同而加价8%-10%的销售税,比如:买1美元的产品,结算时,需付1.08-1.10美元。   另外,西方人的1磅,等于咱中国的9两)

德国超市ALDI纽约出击 抢先沃尔玛$ [2 S  `$ |) t' _

# P* z" j, K8 o- k人在德国 社区当沃尔玛计划在纽约市卷土重来时,另一家大型德国连锁零售商——阿尔迪(Aldi)正在悄然进入。
/ A# s1 i+ P9 P# e4 [- O/ A' f0 b( ?5.35.249.643 {! W& L# T, S6 p

  y( c# ?% Q2 p2月阿尔迪在皇后区的雷哥公园(Rego Park, Queens)隆重开业,这是这家折扣超市在纽约的第一家分店,他们计划今年稍后在布朗克斯区(Bronx)开设第二家分店。
; r* E) c6 |; v8 f) t( n- m8 u) h- G5 z0 k' s6 q! B3 z! v2 J# Q' S/ `0 |
1 i! G5 P" i  u- p4 q. z# _# o
美国大型连锁店在大城市很难经营,现在一些超市和折扣零售商调整在城市的经营策略。目标(Target)计划明年在西雅图开设第一家小型的城市型分店,沃尔玛则在近日宣布将在未来几年开设数百家小型的城市型分店。3 a. W4 F5 v# G, s+ n8 s

7 }: k- j# F7 F/ [. c* w! ?4 V7 m/ i" b( n( r+ f) b; d$ l
同时,阿尔迪却静静地在全美各城市开设了分店。5 p" ?4 |5 L9 C$ o$ y
人在德国 社区) F7 D* f+ v0 t2 C
5.35.249.649 ~( d1 n& M, F# p- l( E8 Z
“他们不仅能迅速地做出小规模,也能比沃尔玛或目标更迅捷地进入城市地区。”谘询公司Customer Growth Partners总裁约翰逊(Craig Johnson)说。“尽管公司的总部在德国,但他们已比沃尔玛更迅速地在纽约开设了分店。”
5 m0 q- A( `0 }4 t- ~  z5.35.249.64
# c9 k" F5 |8 G8 t# e人在德国 社区) L+ p. A& c1 N  ^8 ^
阿尔迪首次进入美国市场是在1976年,但当时平均每年只开设25家左右的分店。在过去几年中他们增加了扩张速度,增开了250家分店。阿尔迪美国地区共同总裁哈特(Jason Hart)说,他们计划在2011和2012年每年增开超过80家新店。
  g8 F/ x8 E3 ?: n/ g* D  I$ b" \$ ^5 B5 l  X) B; I0 a3 ^& x1 H
) u6 e; K5 I+ a( y
公司的消费群是爱买便宜货的人,他们不会因为节俭而感到羞愧。阿尔迪主要出售自己标签的廉价商品,在皇后区分店中,一份5盎司的培根裹牛柳( bacon-wrapped beef )售价只有1.79美元。
9 H3 I8 N3 A- c4 E/ L6 g( B# X8 r2 h7 f

7 P$ ^! n: }( x. Q& h8 }阿尔迪是由阿尔布雷希特(Albrecht)兄弟创立的,他们曾在母亲拥有的零售店中工作,并在上世纪40年代接管了产业。1961年,他们推出了阿尔迪的名字,即阿尔布雷希特折扣(Albrecht Discount)的缩写。9 B% E! _* o5 E: x/ c

' z8 m) `% g$ [7 U; f* X; e) q2 b1 N6 F* F- b- d
据《商店》(Stores)杂志介绍,2009年阿尔迪集团排名世界第八(这是最新的数据),财政收入约为677亿美元。约翰逊估计阿尔迪的收入中有65亿美元来自美国。
8 J9 _" X; ^9 ^% y6 H  ]4 d1 F: q. K. S, d: e( ]# ?9 w( z& q& _

% i2 b# C6 i; r8 x5 C阿尔迪模式是出售杂货及基本用品,如洗碗机专用的洗涤液、洗衣粉等,商店规模与药店相仿。其皇后区分店的面积为17,500平方英尺,是沃尔玛平均面积的16%。他们在市区、郊区和农村均有分店,但最近把眼光集中在城市。
) d- e, _* ?# j3 A. a' P8 G- J( l. B& `9 Q0 g& \; l  b5 |7 _( `, d

' `$ v+ d+ f$ i8 f其95%的商品上贴着没听过的品牌标签。阿尔迪出售的天然花生酱不是知名的Skippy、ffy等品牌,他们只出售一种自己标签的花生酱,可自己赚取佣金。
# Y, ]+ g1 ^6 n) i; u* l5.35.249.64  H) t% ~6 L& h  d6 b- A9 {

% Q- }: n1 l6 }2 _哈特说:“你无法在我们店内找到名牌的调料或商品﹔你无法找到每个产品的每种味道。当你在拥有2万至3万种商品的超市,或10万种以上商品的大型商店中购物时,你会惊讶于如何能在我们这种小店内找到购物单上的商品。”
" F5 U( K! k$ I8 y. H) C, i( i  B/ L6 z) v5 C& b. E
人在德国 社区1 |. q0 s" y6 y; \" [1 ?) J8 X: `4 y
更少的产品线意味着即使一家小型、高租金的分店也能获得相当大的营利。“我们简化了一切供应链和运输。”约翰逊说,“用最快的速度储存物品,也能获得最高的营利。”
' `6 m5 z5 a7 `0 X1 W7 _3 f, e7 `& T0 v+ L

- x; h0 e7 w6 S! z9 M阿尔迪也在其它方面削减开支。多数情况下,顾客需付25美分拿到手推车,在退回手推车时25美分被退回,以防止盗窃。商店不接受支票或信用卡。没有肉品处理人员或糕点师,水果论袋出售以提高结帐速度。1 y3 F" s# H& ~8 O- w& ^

8 w* q1 f4 v- _0 |* @
' n3 M) i. S; S6 _6 @人在德国 社区阿尔迪高层人员说,通过这些省钱渠道及没有广告开支,他们的折扣幅度可达竞争者如沃尔玛的标签品牌的45%。但分析家估计的折扣幅度较低,约为20%。
1 a; C& K8 W1 C3 }! F2 [
5 y. h& b* g/ K; P* j9 c
! `; z' h- C4 b人在德国 社区那些以为会看见杂乱、有灰尘的走道,过期的麦片盒与凹陷的罐头的顾客,可能为阿尔迪的气氛而惊讶。
1 y3 w( }( {5 W* L( K5.35.249.64' W% h9 w6 p' U9 Q7 r+ O
2 A5 l; `3 i( k/ \
在皇后区的分店内,走道为八英尺宽,这是阿尔迪在美国的标准宽度。里面点缀着令人愉快的产品图片和黄色墙壁。
/ ], z  B! Q2 ~
& @5 W1 x& E# U( q7 s& U; F8 U7 E" B5.35.249.64
5 U- e: i+ `  ^5 J2 _/ p- d: b走道中陈列着基本用品,如洗手液、汤和面包,以及每7盎司售价2.69美元的茴香味华夫饼干,一棵5英吋高的漂亮兰花售价为5.99美元。在“优惠价”走道中,优惠可持续一两个星期,包括小家电如墨西哥双层酥饼制作机( quesadilla maker)等。, K6 D  Z- @) a1 N5 v
/ L* o9 l, Z( C; g& |1 _: o
人在德国 社区" z( V9 I4 y$ ?
分析家和行业人士说,折扣购物在经济衰退期已成为必要,目前正吸引着所有类型的顾客。“由于衰退,人们已没有尴尬的概念。”投资人富西利尔(Fuselier)说,“人们不再担心去折扣店购物。”) I, D/ S4 Y& B9 M# d) p
% n2 F8 F( `0 P, s; u
5.35.249.64- P4 x# z* i$ q6 s$ W
Where Wal-Mart Failed, Aldi Succeeds
) @; o- ]# r7 S5 [- H* k0 WEven though Aldi, like Wal-Mart, is nonunion, it has faced little resistance, compared with the heated opposition often headed by unions and politicians that Wal-Marts have encountered in larger markets.
5 D. G) z4 h7 N. z. i2 R4 ~) V5.35.249.645.35.249.643 N- b4 J  R1 b9 H
0 ?) T+ f; R) T7 T* G. u
Estimates are that Aldi, a privately held, nonunion chain, has more than 8,000 stores worldwide and 1,000 in the United States.

TOP